Juste à côté de chez moi, il y a Paolo dans son épicerie italienne. Et son épicerie n’est pas comme toutes les autres, elle est AUTHENTIQUE. On y attend des heures, comme en Italie. Le temps s’arrête au milieu des mozzarella di Buffala toutes fraîches, des jambons, des sauces maison, du parmesan, de la ricotta, des orecchiette… Tout est livré directement d’Italie par camion de la Coopérative Cisternino qui fabrique tous ses produits. Donc les produits varient d’une semaine à l’autre! Bref, vous trouverez tout ce qu’il vous faut pour organiser un vrai dîner italien. Autre chose trés importante, les prix sont plus qu’accessibles mais, chut, je ne veux pas le dire trop fort, j’ai tellement peur que le succès l’emporte…
Il y en a quatre comme celle-ci à Paris, vous en trouverez surement une à côté de chez vous.
M.
Cisternino
108, rue St Maur 75011 Paris
17, rue Geoffroy-Saint-Hilaire 75005 Paris
37, rue Godot-de-Mauroy 75009 Paris
46, rue du Faubourg Poissonnière 75010 Paris
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